Dalam rangka melawan stunting, dalam forum ini juga diperkenalkan program Dapur Sehat Atasi Stunting (DASHAT) yang merupakan program pemerintah pusat, dalam hal ini Badan Kependudukan dan Keluarga Berencana Nasional (BKKBN), sebagai bagian dari gerakan nyata untuk meningkatkan kesadaran masyarakat mengenai pentingnya asupan gizi seimbang. Melalui program ini, pemerintah memastikan keluarga berisiko stunting mendapatkan makanan bergizi seimbang.
Program DASHAT melibatkan kampung KB dalam pelaksanaannya. Setiap kampung KB bertanggung jawab dalam penyiapan menu yang sesuai dengan kebutuhan gizi keluarga. Setelah menu ditentukan, proses memasak dilakukan dengan melibatkan kader lokal yang terlatih, memastikan bahwa makanan yang disajikan tidak hanya bergizi tetapi juga lezat dan sesuai selera masyarakat.
Yoke Dadiputri, narasumber dari BKKBN Provinsi Jawa Barat, menyebutkan bahwa penyediaan makanan bergizi untuk keluarga berisiko stunting ini bukan hanya sekadar untuk memastikan kecukupan gizi, tetapi juga berfungsi sebagai sarana edukasi masyarakat tentang pentingnya gizi seimbang. Program DASHAT dirancang untuk meningkatkan pemahaman masyarakat mengenai komposisi makanan yang sehat, sehingga setiap keluarga dapat menerapkan pola makan yang lebih baik dalam kehidupan sehari-hari. Dengan demikian, program ini tidak hanya memenuhi kebutuhan nutrisi, tetapi juga memberdayakan masyarakat dalam memilih dan mengolah makanan yang bergizi.
Melalui forum ini, Pemerintah Kota Cimahi berharap tidak hanya menekan angka stunting, tetapi juga membangun ekosistem keluarga yang harmonis, produktif, dan berdaya saing. Kegiatan Pertemuan Kampung Keluarga Berkualitas 2025 ini menjadi momentum penting untuk memperkuat sinergi antara pemerintah, masyarakat, kader, hingga dunia usaha, demi mewujudkan keluarga sehat dan Cimahi yang lebih sejahtera.**
(Red/Bidang IKPS)
