SAMBAS MEDIA, CIMAHI – Pemerintah Kota Cimahi melalui Dinas Pangan dan Pertanian (Dispangtan) menyelenggarakan kegiatan Sosialisasi Keamanan Pangan Segar Asal Tumbuhan (PSAT) bagi Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) se-Kota Cimahi, Rabu (12/11/2025) bertempat di Aula Gedung A Pemerintah Kota Cimahi.
Sosialisasi tersebut diikuti oleh 100 peserta yang terdiri atas unsur Forkopimda, Tim Satuan Tugas Percepatan Penyelenggaraan Program Makan Bergizi Gratis, dan personel SPPG dari seluruh wilayah Kota Cimahi.
Wakil Wali Kota Cimahi, Adhitia Yudisthira yang hadir membuka acara, menegaskan bahwa keamanan pangan merupakan hal yang sangat krusial, terutama bagi para petugas yang bergerak di bidang pelayanan kesehatan masyarakat.
Adhitia menekankan potensi luar biasa dari PSAT dalam pemenuhan gizi yang seimbang dan bermutu.
“Pangan segar asal tumbuhan seperti sayur, buah-buahan, dan umbi-umbian memiliki potensi yang luar biasa untuk mendukung pemenuhan gizi yang seimbang dan berkualitas. Namun tanpa penanganan yang tepat, pangan segar ini dapat menjadi sumber masalah kesehatan, salah satunya adalah keracunan makanan yang sering terjadi akibat kurangnya pengetahuan dan pemahaman yang memadai tentang penanganan dan pengolahan pangan yang benar,” ujarnya.
Wakil Wali Kota menyampaikan bahwa kegiatan ini merupakan upaya Pemkot Cimahi untuk memperkuat pengetahuan dan kapasitas para personel SPPG dalam menjaga keamanan pangan. Ia menilai, pemahaman yang baik tentang cara memilih, mengolah, dan menyimpan pangan sangat penting agar setiap bahan makanan yang digunakan dalam program Makan Bergizi Gratis (MBG) aman dan bermutu.
